Fruta piña, nombre científico (ananas comosus) procede de una planta perenne de las familias bromeliáceas, fruto originario de países tropicales.
Para saber si este fruto es acto para su consumo, el fruto debe de presentar las siguientes características:
-las hojas interiores que compone la forma de roseta en la parte superior, se debe de arrancar con un mínimo esfuerzo las hojas del interior.
-el aroma del fruto es más intenso en la parte inferior
-La pulpa o carne es entre flexible y firme.
Este fruto se puede utilizar tanto en conserva como fresco, fruta que normalmente se utiliza como postre, pero también se utiliza para preparados de platos orientales, ensaladas, batidos, zumos o combinarlo con otros jugos y realizar esplendidas bebidas.
Los nutrientes que nos aportas son múltiples, entres ellos están las vitaminas C, B1, B6, B9, E, ácido fólico, potasio, magnesio, yodo, cobre, manganeso, ácido cítrico, ácido málico, ácido oxálico, enzima bromelina.
Los beneficios de sus nutrientes son múltiples:
-Las enzimas (bromelina, ananasa, extranasa) que contiene hace de este fruto muy digestivo, también nos ayudara en una mejora de la circulación sanguínea ya que disuelve los posibles coágulos que puedan formarse en la sangre, por consiguiente es una buena manera de evitar problemas circulatorios como apoplejías, trombosis, cardiacos.
- Las propiedades anticoagulantes nos ayuda en el proceso digestivo.
- Eliminación de las bacterias intestinales, bacterias que provoca la putrefacción de los alimentos ingeridos, bacterias que nos pueden dar problemas de dolores de estomago, diarrea.
-En caso de contraer lombrices intestinales, una buena dieta a base de piña nos ayudara a su eliminación, que consiste en comer únicamente piña durante 2 ó 3 días.
- La bromelina posee el poder de eliminar las grasas, con lo cual resulta un buen aliado para un tratamiento de obesidad, acompañado de lo nutriente pectina, vitamina C y rica en fibra y su poco poder calórico nos ayudara en la función de la eliminación de grasas.
La piña en un buen diurético, es decir nos ayuda en la eliminación de agua corporal, eliminado el problema de retención de líquidos.
Un fruto muy aconsejado su consumo para combatir: artritis, gota, uro litiasis, arteriosclerosis, bronquitis, enfisema, asma, mucoviscidosis, etc.
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